Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.





Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. 09-11 Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Kho Câu Đố Hay
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Chế độ vô tận không có vạch đích. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.game gia đình Trung Hoa game bắt thú game đã xác minh iOS