20
02
11
01
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. 09-11 Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Bạn Cùng Chơi
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.mẹo Poker thưởng thêm Bầu cua game chống cháy