Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. 09-10 Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.kiểm soát chi tiêu trong game ưu đãi giảm giá Sunwin game chủ đề sức khỏe